日本橋の話題の麻婆豆腐、食べに行かない？
四川料理？辛いの？
日本橋地区にはたくさんのおいしいものが揃っていますが、『ザ・老舗』というイメージがあるのではないでしょうか？もちろん江戸時代から続くような老舗料理店もたくさんありますが、再開発の波にのって新しいお店も続々と誕生しています。今回は人気YouTuberさんも紹介していた、話題の四川料理・リバヨンアタックのレビューをお届けします。
リバヨンアタックについて
東京・日本橋、日本食材で表現する進化系スタイルの四川料理
カジュアルな空間でモダンな四川・中華料理をワインと楽しむレストラン
《モダンチャイニーズレストランRIVAYON ATTACK(リバヨン アタック)》
TEL: 03-3548-0840
東京都中央区日本橋室町３-4-4 OVOL日本橋ビル地下１階（三井ガーデンホテル日本橋プレミア地下1階）
・東京メトロ銀座・半蔵門線「三越前」駅 地下直結
・JR横須賀・総武快速「新日本橋」駅 地下直結１番出口すぐ
・JR中央・山手・京浜東北線「神田」駅 徒歩６分
・JR各線「東京」駅 徒歩11分
平日 11:30-15:00（14:30 l.o.）／17:30-23:00（Food 22:00.Drink 22:30 l.o.）金曜夜は30分延長
土 11:30-15:00（14:30 l.o.）／17:30-22:00（Food 21:00.Drink 21:30 l.o.）
日・祝 休み
日本橋といっても神田寄り、誠品生活日本橋のあるCOREDO室町テラスの向かい、三井ガーデンホテル日本橋プレミアの地下1階です。
東京メトロ「三越前」駅直結（結構歩きます）、新日本橋駅すぐ、と交通の便が非常に良い。大人数での集まりや、東京に詳しくない方でも行きやすい場所です。
当日電話にて予約しました。平日17:30、2名で入店、この日の初客。150人収容も納得のバーンと広い店内。天井のダクトもむき出し。スッキリとしたイマドキのインテリアで中華っぽさは皆無です。
レビューによると一押しは麻婆豆腐。四川料理＝激辛のイメージでちょっと躊躇していましたが、辛さをマイルドに変更可能とのことでオーダーしました
仕切っているスタッフの方がメニューを丁寧に説明してくれます。
好みとおススメを吟味した結果、以下の注文となりました。
- 水蛸と里芋の実山椒和え
- ズワイガニとホタテの春巻き
- 鴨と下仁田葱の焼売
- アオリイカと鮑の香港焼きそば
- 四川麻婆豆腐(辛さ控えめ)
急いでいただめ吟味することなくお店を決定、予約しました。そのため”イマドキ？若者向け？”と正直期待していませんでしが、いい意味で裏切られました。
どれもこれも丁寧な仕事で提供され、期待以上のおいしさでした。
アボガドのような緑のソースは香り豊かな「実山椒」。限られた時期のみ提供可能なレアメニュー。水ダコもコリコリ、ぷりぷりで口にまとわりつくような食感が幸せです。
下仁田葱がイチオシとのことでチョイス。下仁田葱感が私にはわからなかった･･･鴨はジューシーで弾力があり、モチモチさも加わりペロリ
一番印象に残りました。ズワイガニとホタテのハーモニー。おいしくないわけがありません。パラパラと上にのっているいるのはなんとカラスミ。お皿に落ちた分もせっせといただきました。
辛さ控えめにしてもらったため、激辛系ではなくマイルド。ザ・中華的な濃さではなく香り豊かな上品な味わい。
スタッフさん一押しの香港焼きそば。細麺が多種の素材に絡み、旨味を引き出しています。こちらも上品な味。鮑とエリンギって似てますよね？
アルコール・ノンアルコールに関わらず、テーブルチャージがかかります。＠500円
お会計はテーブルにて。
アルコール3杯、ノンアルコールドリンク2杯で11,560円でした。
リバヨンアタックまとめ
RIBAYON ATTACK、期待以上のお店でした。おすすめポイントは↓
- 場所がわかりやすくて安心
- 座席数が多く、予約がとりやすい。大人数でも安心
- 適度にカジュアルおしゃれな店内。ゴージャスではないので入りやすい
- どれもおいしく外れがない
- スタッフさんの感じが良い
また、平日ランチは1,000円~とリーズナブルに麻婆豆腐定食や麺類が食べられます。
一人の場合はランチの方が入りやすそう。
レビューで高評価が多いです。気になる方はランチで訪れてみてください。
ごちそうさまでした
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